कोरोना से क्‍यो डरना - निधि

होली विशेष

हिन्दू पंचांग के अनुसार फल्गुन  को वर्ष का अन्तिम माह माना जाता है।नववर्ष का आरंम्भ  होता है ।धरती सजी -धजी दुल्हन सी लगती है।मीलों तक फैले पीले सरसों के खेत देखकर ऐसा लगता है मानो धरती ने पीली चुनर ओढ ली हो।रंगीन छटाओं को देख फागुन का खुमार बढ़ते ही जाता है।
लेकिन इस वर्ष होली पर्व पर कोरोना वाइरस का आतंक है जो चीन से होता हुआ भारत तक पहुँच गया है।कोरोना एक वाइरस है जिसके संक्रमण से घातक परिणाम होते है।यह जानलेवा है।इससे संक्रमित व्यक्ति से दूसरेव्यक्ति  भी संक्रमित हो जाते  हैं।हमारे देश में रोजमर्रा की कई वस्तुएं चीन से निर्मित  होती है। जिससे की पूरी संभावना है कि कहीं उस वस्तुओं के साथ कोरोना वाइरस भी न आ गये हों।अतः हमें इस बार बहुत सावधानी बरतने की आवश्यकता है जिससे हमारा बचाव हो सकें।
आइए देखे कैसे हम  रसोई में मिलने वाली चीजों से रंग बनाकर होली का आनन्द उठा सकते हैऔर कोरोना के आतंक से बच सकते है। आइए हम स्वयं  रंग बनाते है-

लाल रंग बनाने के लिए
 चुकन्दर का रस-1कप
मुल्तानी मिट्टी ,मैदा या कार्नफ्लोर-2 कप
गुलाब जल या जल-1कप।
सभी का मिश्रण बना कर धूप में सुखा लें।10-12 घंटे के बाद सूखे पेस्ट को मिक्सी में पीसकर पाउडर बनालें। बस हो गया गुलाबी रंग (अबीर)तैयार!
पीला रंग बनाने के लिए-
हल्दी पाउडर या कच्ची हल्दी (पीसी)को जल या गुलाब जल में घोल लें।इसमें मैदा या कार्न फ्लोर या मुल्तानी मिट्टी मिलाकर मोटा पेस्ट बना लें।इस पेस्ट को धूप में सुखा कर मिक्सी में पीस कर महीन पाउडर बना लें।
हरा रंग बनाने के लिए-
पालक को अच्छे से धोकर काट ले।इसमें मैदा या कार्न फ्लोर या मुल्तानी मिट्टी बना कर मोटा पेस्ट बनाकर  इसे धूप में सुखा कर मिक्सी में पीस कर पाउडर बना लें इन सभी रंगों को गीला करना होतो इनमें नारियल तेल में मिला दें।
होस्टल में रहने वाले छात्र-छात्राएं टेलकम पाउडर में फूड कलर डालकर रंग बना सकते हैं। यदि इसके लिए भी आपके पास समय न हो तो फूलों की होली खेल सकते है।बाजार से गेंदा,गुलाब आदि रंगीन फूलों को लेकर उसकी पंखुड़ियों को अलग करके एक दूसरे पर झिड़क कर होली में मस्ती कर सकते हैं। तो अब डर किस बात  का।होली खेलने की अब आपकी तैयारी पूरी हो चुकी है।जी भरके होली खेलें।

 निधि गौतम।

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